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Patate gialle e dolci arrostite in forno con salsa allo yogurt greco: contorno leggero, senza glutine, pronto in 40 minuti.
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Tasca di salmone farcita con spinaci e formaggio spalmabile light: secondo piatto proteico, senza glutine, pronto in 25 minuti.
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Spaghetti con gamberi, zucchine e pomodorini in doppia cottura: piatto unico da 430 kcal, ricco di proteine, pronto in poco tempo.
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Tortino capovolto alle albicocche, soffice e senza grassi aggiunti: dolce estivo pronto in 30 minuti, con soli 235 kcal a porzione.
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Sformatino ligure di zucchine trombetta, riso e ricotta: leggero, senza glutine, ricco di proteine e pronto in meno di 40 minuti
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Mattonella di mele a strati, cotta lentamente in forno, dolcificata con eritritolo al posto dello zucchero: leggera, profumata di cannella, pronta in un’ora.
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La zuppa di legumi d’estate è davvero una follia? Scopri punti di forza e debolezza, cosa dice la scienza sulla temperatura e come adattarla alla stagione calda.
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Perché mangiare una zuppa di legumi in estate? La risposta è più articolata di quanto si pensi: leggi l’articolo dedicato negli approfondimenti
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Dessert in 10 minuti: pesche grigliate, crema yogurt greco e cioccolato 78%, cardamomo e riso soffiato. Senza zuccheri aggiunti, 135 kcal.
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Il microonde è davvero pericoloso? Scopriamo cosa dice la scienza su radiazioni, salute e cottura, pro e contro inclusi.