Tag: #dieta
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Insalata persiana fresca di cetrioli, pomodori ed erbe aromatiche: leggera, senza cottura, pronta in 15 minuti, ideale per l’estate.
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Semifreddo ai frutti di bosco con meringa italiana: cremoso, senza latticini e senza cottura in forno, perfetto per l’estate
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La zuppa di legumi d’estate è davvero una follia? Scopri punti di forza e debolezza, cosa dice la scienza sulla temperatura e come adattarla alla stagione calda.
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I post sponsorizzati sulla Dieta GLP promettono miracoli. Ma dietro c’è un piano alimentare generico venduto sfruttando il nome di un farmaco. Ecco come funziona il meccanismo.
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Un viaggio dall’Estremo Oriente a Harvard, passando per la cucina povera italiana, per scoprire che l’idea di un pasto completo in un unico piatto è più antica — e più scientifica — di quanto pensiamo, ma oggi li chiamiamo PUB!
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Variare le fonti proteiche è la scelta più intelligente: animali, vegetali, funghi e alghe si completano a vicenda per una nutrizione completa