Cordon bleu di melanzane in friggitrice ad aria: ripieno di prosciutto e ricotta, panatura dorata, senza frittura e ricco di proteine.
Colazione veloce con pane in cassetta integrale, crema di ricotta e sciroppo d’acero, albicocche fresche: leggera, proteica, pronta in 5 minuti.
Arrosto arrotolato di pollo con spinaci e ricotta: secondo piatto proteico, senza besciamella, morbido e pronto in circa un’ora
Sformatino ligure di zucchine trombetta, riso e ricotta: leggero, senza glutine, ricco di proteine e pronto in meno di 40 minuti