Viaggi di gusto e altre esperienze https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Home Carboidrati: né nemici né salvatori. Tutto dipende! Proteine a tavola: non scegliere, integra Pasticceria Matteotti, Sanremo: piccola fuori, non dentro Caffè San Carlo, Torino: storia, eleganza e pasticceria d’eccellenza La Colomba e l’Uovo di Pasqua: storia e simboli di una festa antica Il cioccolato fondente fa bene ai malati di Parkinson? Torteria Berlicabarbis, Torino: il terzo giorno si chiude col sorriso Genui – Pasticceria in fermento, Torino: quando il nome dice tutto Pasqua a Torino: il mio diario di viaggio tra gusto e scoperte LA TAVOLETTA D’ORO – Gli Oscar del Cioccolato “Ed. 2026” Colazione nel Mondo: un Viaggio unico. E alla Fine un Vincitore Nocciole della Liguria: un patrimonio nascosto da scoprire La cucina ligure è già una dieta MIND I Grassi: il macronutriente più frainteso Aprile in tavola: sette verdure che non tradiscono mai Aprile e la frutta: quattro, non di più Brioche, Cornetto o Croissant? Il Cremino: L’Ingegneria della Dolcezza in Tre Strati Pietrabruna: il borgo dell’olio e della Stroscia Termini e condizioni Chi sono Un Borgo di Cioccolato 2026: luci e ombre di una festa attesa Ricette della nonna vs. “certificate”: chi ha ragione? Il Mercato Comunale di Imperia – Oneglia B&B Spring Perugia: ospitalità vera, vista mozzafiato Approfondimenti Norcia, un caposaldo che non si arrende La Scienza del Cioccolato: Burro di Cacao, Cristalli e Temperaggio Etruscan Chocohotel: immersi nella dolcezza a Perugia BuoneNuove: il cioccolato non basta a salvare la cena – Perugia Alimentazione e Malattia di Parkinson La Città del Cioccolato: un viaggio nei millenni a Perugia Il mio blog Il Cioccolato: Dal Seme alla Tavoletta Trattoria Oberdan: eleganza con qualche sbavatura a Perugia Il Cacao – Una storia di Millenni Il Cioccolato in Cucina: Uso, Conservazione e la Verità sulla Patina Bianca Il Tartufo Bianco e Nero d’Alba: Eccellenza e Banalizzazione Febbraio 2026 B&B Le Forri: l’Ospitalità è un Miraggio Croissant e Storia da Armando: Gioia a Pistoia La Regina di Tropea in Crema Cuor di Ravioli di Stoccafisso in Guazzetto all’Andrea Gennaio 2026 2026 Trattoria del Ponte (Loc. Verezzo di Sanremo) – Sua Maestà il Fagiolo Fusilli al Crudo e Nocciole Gentili Isola di Salmone in Laguna di Cocco Mercurio Restaurant a Diano Marina: una serata che sorprende